Три размера датчиков: APS-C, APS-H и полнокадровый: В камерах Canon EOS используются КМОП-датчики трех размеров. В камерах EOS WOOD, EOS 4S0D, EOS S00D и EOS SOD светочувствительная зона имеет размер APS С (22,2 х 14,8 мм). В камере EOS-1D используется датчик размера APS-H (28,1 х 18,7 мм). В камерах EOS 5D и EOS-1 Ds используются полноразмерные датчики - т. е. размер датчика равен размеру кадра в 35-миллиметровой пленочной камере (36,0 х 24,0 мм).

В полнокадровых цифровых камерах угол обзора объектива совпадает с углом для традиционных 35-миллиметровых пленочных камер, указываемым на объективе. При использовании датчиков меньшего размера часть области изображения обрезается. Используя так называемый крол-фактор (коэффициент обрезки), можно рассчитать фактическое поле зрения объектива по данным для 35-миллиметровой камеры.

В случае датчика APS-H камеры EOS-10 Mark III крол-фактор равен 1.3. В потребительских камерах EOS устанавливается датчик APS-C с крол-фактором 1,6. Если камера оснащена датчиком APS-C. 50-миллиметровый объектив дает такое же попе зрения как 80-миллиметровый объектив на традиционной 35-миллиметровой камере.

КМОП-датчики (комплиментарная структура металл-оксид-полупроводник), более экономичные и производимые самой компанией Canon. Высококачественные датчики гарантируют хорошее качество изображения и низкий уровень шумов как в любительских, так и в профессиональных моделях. КМОП-датчики для камер EOS бывают трех размеров: APS-C, APS-H и полнокадровые.

Другим важным фактором в обеспечении высокого технического качества изображений является процессор. В камерах EOS используются процессоры DIGIC компании Canon. Процессоры выполняют в камере много функций: среди прочего, они обеспечивают естественную цветопередачу низкий уровень шумов и высокую скорость работы.

Непрерывное совершенствование Компания Canon, начинавшая в 30-х годах прошлого века с производства камер, теперь работает во многих областях. Однако основной деятельностью по-прежнему является производство и разработка камер. Инвестиции в разработку цифровых камер обеспечивают широкий модельный ряд и высокое качество.